مؤسسة عدن الغد للإعلام | من نحن | هيئة التحرير | اتصل بنا | ارسل خبر | نسخة الموبايل | نسخة القديمة | آخر تحديث للموقع الأربعاء 17 أكتوبر 2018 06:32 مساءً

  

عناوين اليوم
عالم المرأة والأسرة

طريقة عمل البقلاوة - جلاش محشى مكسرات

الثلاثاء 24 أبريل 2018 10:52 صباحاً
(عدن الغد)متابعات

البقلاوة  أو الجلاش المحشو مكسرات هى تلك الحلوى التى يحبها كل كبير و صغير ، فلها شهرة واسعة فى كل الدول الوطن العربى، كما أنه ليس للبقلاوة ميعاد معين فى السنة فهى دائما متاحة طوال الوقت فى السنة ،وهى عبارة عن اللفائف المحشوة بالمكسرات اللذيذة، والتى تسقى بالشربات المحلى، نقدم لكم طريقة عمل طريقة عمل البقلاوة - جلاش محشي مكسرات بوصفة الشيف شيماء نصر .

طريقة عمل البقلاوة  (1) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (1) 

–– ADVERTISEMENT ––

 

 

 

 

مقادير طريقة عمل البقلاوة - جلاش محشي مكسرات


300 جرام رقائق جلاش

نصف كوب زبدة مذابة

مقادير الحشو:(حسب الرغبة):

كوب فول سوداني مطحون

كوب جوز هند مبشور

ملعقة كبيرة قرفة

طريقة عمل البقلاوة  (2) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (3) 

مقادير الشربات:

كوب ونصف سكر

كوب ماء

ملعقة كبيرة عصير ليمون

ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة عمل البقلاوة  (4) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (5) 

طريقة عمل الشربات الثقيل :
 

 تترك المكونات على النار حتى الغليان ثم نهدئ النار ونتركه 5 دقائق يغلي حتى يصبح ثقيل

طريقة عمل البقلاوة  (8) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (9) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (10) 

 

طريقة عمل البقلاوة:
 

1- نجهز رقائق الجلاش ونغطيها بفوطة نظيفة حتى لا تجف.

2- نأخد ورقة واحدة من رقائق الجلاش وندهنها زبدة مذابة بالفرشاة

3- نستخدم عودين خشب نضعهم على الورقة بعد ترك مسافة 10 سم تقريبا ثم نطوي ورقة الجلاش على العودين

4- نضع الحشو (بعد خلط مكوناته مع بعضها ) بمحاذاة الأعواد الخشب ثم نطوي الجلاش على الحشو بإستخدام الأعواد

5- نقوم بلف الجلاش الى ان تنتهي الورقة ثم نسحب الاعواد الخشب من الجانبين

6- نكرر حتى الإنتهاء من كمية الجلاش

7- نضع الجلاش بعد لفه في صينية مستطيلة مدهونة بالزبدة

ثم نقوم بتقطيع الجلاش إلى أصابع صغيرة

8- ندهن وجه الجلاش بالزبدة ثم يدخل الفرن على درجة حرارة مرتفعة لمدة 15 دقيقة

9- يسقى الجلاش بشربات بحرارة الغرفة , فور خروج الصينية من الفرن

طريقة عمل البقلاوة  (11) 

 

طريقة عمل البقلاوة  (12) 

 

 

المزيد في عالم المرأة والأسرة
بزيت الليمون والشاى.. وصفات طبيعية للتخلص من قشرة الرأس
قشرة الشعر من المشاكل التى تعانى منها بعض الفتيات خاصة التى تمتلك بشرة دهنية، بسبب إفراط فروة الرأس فى إنتاج الزيوت، ووفقا لموقع stylecraze، توجد بعض الوصفات الطبيعية
اسباب عدم التركيز فى المذاكرة عديدة منها قلة النوم
نقص التركيز من المشاكل التى تواجه الكثير من الطلبة فى المذاكرة، فى هذا التقرير نتعرف على اسباب عدم التركيز فى المذاكرة  وأعراضه ونصائح للتغلب على هذه
اضرار التدخين السلبى على الصحة والجسم
التدخين ضار هذا أمر معروف، ولكن ما لا يعيه البعض أن التدخين السلبى، وهو نوع من التدخين غير المباشر، الذى لا يكون فيه الشخص مدخنا لكنه يعيش مع شخص مدخن فتصبح الأجواء




شاركنا بتعليقك

شروط التعليقات
- جميع التعليقات تخضع للتدقيق.
- الرجاء عدم إرسال التعليق أكثر من مرة كي لا يعتبر سبام
- الرجاء معاملة الآخرين باحترام.
- التعليقات التي تحوي تحريضاً على الطوائف ، الاديان أو هجوم شخصي لن يتم نشرها
الأيام
مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

مؤسسة عدن الغد لحقوق الانسان

الأكثر قراءة
روسيا ودور الوساطة في جنوب اليمن
تفاصيل اشتباكات المعلا دكة
عرض الصحف البريطانية - التايمز: "من يخلف ولي العهد السعودي"
الافراج عن ستة معتقلين من سجن بير احمد
بن بريك يصل إلى العاصمة البريطانية لندن
مقالات الرأي
بلا شكّ أن تكليف الأخ العزيز الدكتور معين عبدالملك سعيد في هذا التوقيت وهذه المرحلة المفصليّة التي يمرّ بها
لا أعلم إن كان ما سأقوله يعد جريمة افشاء لأسرار الدولة أم أن فخامة رئيس الجمهورية (الخضر الميسري) سيتقبل الأمر
مرة أخرى المعارك الصغيرة تلتهم المعارك الكبرى .. لا يحدث هذا إلا عند العرب حيث تسود ثقافة " إن وردنا الماء
  أقيل بن دغر واستبدل بالشاب الدكتور معين عبدالملك...والتغيير مطلوب وهذه سنة الحياة..وتلك الايام نداولها
  دثينة عرين الأسود، ومصنع الرجال، ومقبرة الغزاة، بلدة المناضلين، ومجد التاريخ القديم والحديث، والحديث
بعد الترقب والانتظار الطويل للشارع في المحافظات المحررة لقيام رئيس الجمهورية باتخاذ قرار إقالة كاملة
موضوع تعبير عن فضل المعلم تعبير عن المعلم تعبير عن فضل المعلم احترام المعلم وتقديره إنّ للمعلم فضل عظيم في
  مارس هادي هوايته المفضلة بإسقاط رجاله والتفريط بهم واحدا تلو الاخر، دون كلل او ملل، وكان اخرهم رئيس
  يوم كنا صغاراً نفرح ونسعد عند اقتراب موعدنا للذهاب للمدارس..ففرحتنا بهذا اليوم لاتظاهيها فرحة... واول درس
أنهى قرار الرئيس عبدربه منصور هادي بتعيين الدكتور معين عبدالملك رئيسا لمجلس الوزراء فساد المحاصصة الحزبية
-
اتبعنا على فيسبوك